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茶顏悅色為什么不用排隊了?

摘要:茶顏現(xiàn)在有多尷尬呢?迅速向外擴張可能會因追求速度而犧牲品質(zhì);但如果不擴張,又可能因市場競爭力不足而被市場逐漸吞噬。

來源 |?深水財經(jīng)社

作者|?韓峻?

在奶茶市場這片紅海之中,競爭之激烈可謂白熱化。喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城、古茗、茶百道等眾多品牌紛紛跑馬圈地,爭奪市場份額。

然而,在這眾多品牌中茶顏悅色(下稱“茶顏”)卻似乎處于一個略顯尷尬的位置。

茶顏在瘋狂的擴店之后,隨之而來的卻是曾經(jīng)大排長龍的現(xiàn)象不再。

茶顏悅色自2015成立以來一直深耕湖南市場,這個時候的茶顏神秘感拉滿,只有在湖南才能喝的到,到了湖南不喝茶顏等于白來。

早期的茶顏也一直對外宣稱不考慮向外開店擴張,直到2020年12月,不知道是什么緣由,在武漢開了首家省外門店,開店當天門店排起了長龍。

此后,茶顏在對外擴張上雖然保持謹慎態(tài)度,但擴店的速度飛快。

據(jù)極海品牌監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,截止到2025年2月21日,茶顏悅色在營業(yè)門店已經(jīng)達到904家,相較于成立之初的200家左右的門店已經(jīng)翻了4倍多。

茶顏悅色的擴店不僅體現(xiàn)在數(shù)量上,更體現(xiàn)在地域的拓展上。

目前,茶顏悅色已經(jīng)進入重慶、江蘇、湖北等4個省份,覆蓋19座城市。

南京第一家茶顏悅色于2022年8月18日正式開業(yè)。

排隊時長最長達到了5小時、新街口國金中心店更是開門半小時就售罄關(guān)門、黃牛代購被炒到200元一杯…

然而,近期不知道大家有沒有注意到,我們買茶顏已經(jīng)不需要排隊了,店面開的很密集,每一家都冷冷清清。

今天中午飯點時間,小編隨機挑選了一家茶顏門店,門口點單人數(shù)不超過3人,從下單到入口僅有三分鐘。

在一些熱門城市,茶顏悅色的門店前雖然仍有一定的客流量,但已經(jīng)很少再出現(xiàn)以前那種動輒排隊幾十分鐘的盛況。

“比上不足,比下有余”形容現(xiàn)在的茶顏應(yīng)該再貼切不過。

此前,茶顏官方表示不會在省外開店,會影響茶的口感和品質(zhì),然后沒多就啪啪打臉,嘗到甜頭后表示會在運輸方便的地區(qū)擴張門店,然后就一發(fā)不可收拾了。

目前來看,在湖南省外共有286家門店,其中湖北省共有127家,江蘇省共有89家,重慶市共有70家。

奶茶門店的擴張,從本質(zhì)而言,是促進盈利的有效途徑,因為門店的密集布局能夠?qū)崿F(xiàn)規(guī)模效應(yīng),提升運營效率。

奶茶行業(yè)的眾多品牌都是通過一步步擴張逐漸壯大的,茶顏悅色也不例外,其擴張之路并無可恥之處。

然而,茶顏悅色當前面臨著極其尷尬的處境。

迅速向外擴張可能會因追求速度而犧牲品質(zhì);但如果不擴張,又可能因市場競爭力不足而被市場逐漸吞噬。

更為嚴峻的是,2024 年 6 月,茶顏悅色關(guān)聯(lián)公司湖南茶悅文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團有限公司發(fā)生多個股東信息變更,天圖資本、元生資本、源碼資本、順為資本、五源資本等均退出股東行列,公司的注冊資本從 701.02 萬元減少至 506.73 萬元 。

這一系列的資本變動,其實是留給茶顏的機會真的不多了!

據(jù)現(xiàn)制茶飲《2023新茶飲研究報告》顯示,經(jīng)歷3年的蟄伏,2023年新茶飲市場規(guī)模達到1498億元,增速高達44.3%,但2024和2025年增速或?qū)⑾陆抵?9.7%和12.4%,增量轉(zhuǎn)存量趨勢明顯。

這意味著奶茶市場未來的增長空間將越來越有限。

其次,從市場競爭來看,奶茶市場的競爭已經(jīng)趨于白熱化。

眾多品牌紛紛跑馬圈地,爭奪市場份額,除了傳統(tǒng)的奶茶品牌外,還有許多新興品牌不斷涌現(xiàn),給市場帶來了更多的競爭壓力。

那么,面對奶茶市場的悲觀發(fā)展趨勢,后續(xù)茶顏如何發(fā)展,是繼續(xù)打臉擴張,還是閉店回家都有待觀察。

AI財評
茶顏悅色的擴張策略反映了奶茶行業(yè)在激烈競爭中的普遍困境。從財經(jīng)視角來看,茶顏悅色的快速擴張雖然短期內(nèi)提升了品牌知名度和市場份額,但也帶來了品質(zhì)控制和運營效率的挑戰(zhàn)。資本退出的現(xiàn)象表明,投資者可能對茶顏悅色的長期增長潛力持謹慎態(tài)度。此外,奶茶市場增速的放緩預(yù)示著行業(yè)將進入存量競爭階段,茶顏悅色需要在品牌差異化、產(chǎn)品創(chuàng)新和成本控制上做出更多努力以維持競爭力。未來,茶顏悅色應(yīng)審慎評估擴張與品質(zhì)的平衡,同時探索新的增長點,如數(shù)字化轉(zhuǎn)型或跨界合作,以應(yīng)對市場變化和資本市場的挑戰(zhàn)。
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