7月31日，中國飛鶴獲得中檢科（北京）測試技術(shù)有限公司（以下簡稱“中檢科”）頒發(fā)的全國首張“定制大腦營養(yǎng)乳粉認(rèn)證證書”，這也標(biāo)志著，飛鶴星飛帆卓睿成功通過了《定制大腦營養(yǎng)乳粉》認(rèn)證技術(shù)規(guī)范的要求，正式成為中國首款嬰幼兒定制大腦營養(yǎng)產(chǎn)品。
此前，中檢科發(fā)布的《定制大腦營養(yǎng)乳粉認(rèn)證技術(shù)規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》），詳細(xì)界定了定制大腦營養(yǎng)乳粉認(rèn)證的定義、生產(chǎn)、試驗(yàn)方法、包裝、運(yùn)輸、貯存等內(nèi)容。不僅體現(xiàn)了對(duì)嬰幼兒營養(yǎng)需求的精準(zhǔn)把握，更因認(rèn)證的專業(yè)性、科學(xué)性，在行業(yè)內(nèi)樹立了高標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)桿，被視為一項(xiàng)具有行業(yè)引領(lǐng)作用的重要技術(shù)門檻。
《規(guī)范》要求，定制大腦營養(yǎng)乳粉至少含有營養(yǎng)成分列表中膽堿、唾液酸、葉黃素、α-亞麻酸、牛磺酸、二十二碳六烯酸（DHA）、二十碳四烯酸/花生四烯酸（ARA）、3'-唾液酸乳糖（3'-SL）、6'-唾液酸乳糖（6'-SL）、磷脂酰乙醇胺（PE）、磷脂酰肌醇（PI）、神經(jīng)鞘磷脂（SM）、磷脂酰膽堿（PC）、磷脂酰絲氨酸（PS）14種以上成分的0-36個(gè)月嬰幼兒配方乳粉或3歲及以上兒童配方乳粉。
在本次認(rèn)證過程中，中檢科依照《技術(shù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)，周密部署，認(rèn)證人員深入飛鶴生產(chǎn)現(xiàn)場抽取樣品，對(duì)星飛帆卓睿展開了全方位、精準(zhǔn)且細(xì)致的檢測與評(píng)價(jià)，并最終為星飛帆卓睿頒發(fā)全國首張“定制大腦營養(yǎng)乳粉認(rèn)證證書”。
《健康中國2030規(guī)劃綱要》將兒童早期發(fā)展上升為國家戰(zhàn)略高度，明確納入為推進(jìn)婦幼健康工作的核心內(nèi)容之一。在此框架下，兒童大腦的健康發(fā)育作為奠定其未來成長基石的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，受到了前所未有的重視與關(guān)注。關(guān)注生命早期1000天腦神經(jīng)發(fā)育和早期營養(yǎng)，科學(xué)補(bǔ)充嬰幼兒營養(yǎng)，被視為解鎖并優(yōu)化人類智力潛能、實(shí)施早期干預(yù)策略的關(guān)鍵步驟。然而，長期以來，業(yè)內(nèi)一直面臨大腦營養(yǎng)領(lǐng)域權(quán)威認(rèn)證的缺失。此次《規(guī)范》的出臺(tái)，意味著未來行業(yè)產(chǎn)品研發(fā)將有標(biāo)可循、有據(jù)可依。
事實(shí)上，大腦日常工作的開展離不開“神經(jīng)元”和“突觸”兩個(gè)助手，神經(jīng)元的信號(hào)傳導(dǎo)速度直接關(guān)乎寶寶的反應(yīng)敏銳度，而這一速度的核心調(diào)控者則是髓鞘。髓鞘猶如神經(jīng)元的堅(jiān)固鎧甲，其發(fā)育狀況精準(zhǔn)映射了嬰幼兒大腦在各成長階段的發(fā)育程度。
著眼于此，2022年初，飛鶴推出嬰幼兒配方奶粉星飛帆卓睿，其配方設(shè)計(jì)應(yīng)用了飛鶴大腦營養(yǎng)的最新研究成果，注重每一種營養(yǎng)成分的精選與協(xié)同作用。星飛帆卓睿創(chuàng)新性地結(jié)合了十五大活性腦營養(yǎng)配方，其中包括科學(xué)配比的五大腦磷脂、6重HMOs母乳低聚糖，優(yōu)量[1]的膽堿、葉黃素等成分，以及采用了黃金比例1：1.7的DHA&ARA，這些構(gòu)成了星飛帆卓睿的獨(dú)特性與高品質(zhì)。
尤為值得一提的是，星飛帆卓睿的頂配五大腦磷脂，特別應(yīng)用了專屬M(fèi)ul-MFPL乳磷脂群技術(shù)，增加神經(jīng)元網(wǎng)絡(luò)密度的同時(shí)，更是極大地促進(jìn)了神經(jīng)元髓鞘化進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)60倍大腦神經(jīng)元鏈接速度。簡單來說，就像更多的信號(hào)基站能讓網(wǎng)速從4G提升到5G，幫助寶寶擁有更敏捷的思維與更強(qiáng)的適應(yīng)力，讓寶寶更“靈光”。
其次，星飛帆卓睿配方中優(yōu)量的膽堿和葉黃素[2]成分，在行業(yè)中獨(dú)樹一幟。作為眼腦發(fā)育的必備組合[3]，膽堿可促進(jìn)大腦和中樞神經(jīng)發(fā)育[4]，而葉黃素則可改善神經(jīng)系統(tǒng)功能，增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞[5]。其中葉黃素這一營養(yǎng)成分是無法通過人體自主合成[6]，只能通過外源飲食攝入。這些特色配方也是星飛帆卓睿能夠成功通過中檢科嚴(yán)格技術(shù)認(rèn)證的關(guān)鍵因素。
在當(dāng)前全球視野下，我國奶粉研發(fā)領(lǐng)域已展現(xiàn)出顯著的領(lǐng)先地位與快速發(fā)展態(tài)勢。作為中國乳業(yè)的領(lǐng)軍者，飛鶴率先發(fā)力嬰幼兒大腦營養(yǎng)，持續(xù)開展腦發(fā)育及營養(yǎng)研究。2023年，飛鶴宣布正式啟動(dòng)腦發(fā)育戰(zhàn)略，先后與北大醫(yī)學(xué)部、哈佛B(yǎng)CH等國內(nèi)外機(jī)構(gòu)合作，共同推進(jìn)腦發(fā)育及營養(yǎng)研究。數(shù)據(jù)顯示，僅2023年，飛鶴腦發(fā)育及營養(yǎng)的相關(guān)共提交專利申請(qǐng)226件，獲授權(quán)專利130件。這些研究成果不斷落地轉(zhuǎn)化成更多優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，為中國寶寶大腦發(fā)育保駕護(hù)航。
此次經(jīng)過中檢科認(rèn)證，星飛帆卓睿成為我國首款嬰幼兒定制大腦營養(yǎng)產(chǎn)品，既是飛鶴專研大腦營養(yǎng)取得的里程碑式成就，也將化為飛鶴更大的前行動(dòng)力。未來，飛鶴將進(jìn)一步聯(lián)合全行業(yè)的技術(shù)力量，通過深化合作與資源共享，共同推動(dòng)行業(yè)向更高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)邁進(jìn)，守護(hù)中國寶寶健康成長。
參考文獻(xiàn)：
[1]優(yōu)量：指星飛帆卓睿三段日攝入量以86g計(jì)，則每日提供的膽堿可達(dá)到中國居民膳食膽堿1~3歲幼兒適宜攝入量。中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量（2023版）。
[2]葉黃素是視網(wǎng)膜黃斑區(qū)的主要色素：馬樂，林曉明，葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜光損傷的保護(hù)作用與機(jī)制[J].中國慢性疾病預(yù)防與控制,2007,015(004):405-407.
[3]Mun JG, Legette LL, Ikonte CJ, Mitmesser SH. Choline and DHA in Maternal and Infant Nutrition: Synergistic Implications in Brain and Eye Health. Nutrients. 2019 May 21;11(5):1125.
[4]膽堿可促進(jìn)大腦和中樞神經(jīng)發(fā)育的文獻(xiàn)支持如下：Zeisel S H. The fetal origins of memory: the role of dietary choline in optimal brain development[J]. The Journal of pediatrics, 2006, 149(5): S131-S136.
[5]葉黃素可改善神經(jīng)系統(tǒng)功能，增強(qiáng)神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞，文獻(xiàn)支持如下：孫涵瀟,鄧若蕾,程樹品,楊溢,張立實(shí),陳錦瑤.葉黃素對(duì)嬰幼兒的功能及其在嬰幼兒配方食品中的應(yīng)用[J].營養(yǎng)學(xué)報(bào),2019,41(05):501-506.
[6]馬樂，林曉明，葉黃素對(duì)視網(wǎng)膜光損傷的保護(hù)作用與機(jī)制[J].中國慢性疾病預(yù)防與控制,2007,015(004):405-407.
