服裝和寵物食品工廠，聽(tīng)起來(lái)一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有的兩個(gè)行業(yè)，但有一個(gè)企業(yè)，卻在這兩個(gè)行業(yè)都做得有聲有色，那就是科膳。

從服裝到寵物食品，科膳不僅在寵物食品領(lǐng)域站穩(wěn)腳跟，更取得了不斐的成績(jī)，在這個(gè)跨界過(guò)程中，科膳做對(duì)了什么？且看本文分析。

01

走難而有誠(chéng)意的道路：自建工廠

眾所周知，對(duì)一個(gè)新銳品牌而言，快速進(jìn)入市場(chǎng)的最好方式就是選擇代工生產(chǎn)。通過(guò)代工生產(chǎn)，品牌無(wú)需從頭建立生產(chǎn)線(xiàn)或廠房，就可以迅速獲得生產(chǎn)能力，快速搶占市場(chǎng)。但是科膳卻沒(méi)有這么做，而是選擇了一條與眾不同的道路，即自建工廠并自主研發(fā)。

這是因?yàn)榭粕诺暮诵膱F(tuán)隊(duì)成立后，在四處探廠的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)很多工廠和品牌是割裂的。由于雙方的目標(biāo)和利益不同，就容易導(dǎo)致在產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新研發(fā)以及市場(chǎng)響應(yīng)速度等方面容易出現(xiàn)脫節(jié)。

并且科膳的創(chuàng)始人尼莫不僅是一位資深的創(chuàng)業(yè)者，更是一位有著十幾年養(yǎng)寵經(jīng)驗(yàn)的寵主。尼莫認(rèn)為寵物僅是他的伙伴，更是他生活中不可或缺的家庭成員。

這種深厚的養(yǎng)寵情感促使他更加關(guān)注寵物食品的安全與品質(zhì)，希望為寵物提供更健康、更營(yíng)養(yǎng)的膳食選擇。這就更讓科膳覺(jué)得自建工廠的重要性。

盡管對(duì)剛開(kāi)始的科膳來(lái)說(shuō)，投資建廠會(huì)是一筆很大的開(kāi)銷(xiāo)，并且可能面臨運(yùn)營(yíng)管理、生產(chǎn)線(xiàn)靈活性調(diào)整等多個(gè)環(huán)節(jié)的風(fēng)險(xiǎn)。但是自建工廠卻可以把控從原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工到成品包裝的每個(gè)環(huán)節(jié)，全方位確保產(chǎn)品質(zhì)量的安全性、一致性和和穩(wěn)定性。

因此，最終科膳還是選擇了長(zhǎng)期主義的“投資”——自建工廠。

今年315的時(shí)候，就曾報(bào)道過(guò)很多寵物食品代工廠存在摻雜“石粉”“羽毛粉”等劣質(zhì)原料來(lái)制作寵物食品、配料表造假、添加誘食劑、蒙脫石等亂象。315晚會(huì)揭露的事實(shí)，也恰呼應(yīng)了科膳建廠的初衷。

02

打造行業(yè)高級(jí)別工廠：10萬(wàn)級(jí)潔凈工廠

公開(kāi)資料顯示，科膳明日工廠位于江蘇省揚(yáng)州市，占地總面積超過(guò)19000平方米，工廠累計(jì)投資超過(guò)7000萬(wàn)元。有關(guān)消息稱(chēng)截至2024年8月份的時(shí)候，投資額已經(jīng)接近8000萬(wàn)元。

從2023年1月開(kāi)始建設(shè)，短時(shí)間內(nèi)完成了從拿地建廠、建成GMP10萬(wàn)級(jí)潔凈車(chē)間、獲得生產(chǎn)許可證到全線(xiàn)投料試生產(chǎn)的全部過(guò)程，可見(jiàn)科膳高效的項(xiàng)目規(guī)劃和執(zhí)行能力。

在專(zhuān)利技術(shù)和生產(chǎn)設(shè)備方面，明日工廠也表現(xiàn)出了創(chuàng)新的一面。

對(duì)于工廠設(shè)備，科膳則與國(guó)內(nèi)知名食品機(jī)械制造企業(yè)科潤(rùn)德合作，從他們手中定制高端智能化生產(chǎn)設(shè)備。

相關(guān)資料顯示，科膳的工廠掌握“負(fù)壓多區(qū)低溫烘焙”的核心專(zhuān)利技術(shù)。據(jù)了解，這是一種多級(jí)分區(qū)式熱風(fēng)循環(huán)自動(dòng)烘焙爐，通過(guò)三大溫區(qū)、六段控溫設(shè)計(jì)，實(shí)現(xiàn)智能溫控殺菌和益生菌保護(hù)，確保烘焙食品色澤均一、口感酥脆，有效保留鮮肉的營(yíng)養(yǎng)和質(zhì)感。

值得注意的是，科膳生物車(chē)間對(duì)標(biāo)的就是10萬(wàn)級(jí)別（指在每平方厘米的空間微粒子控制在10萬(wàn)個(gè)以?xún)?nèi)）嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)空間環(huán)境的要求。而目前在國(guó)內(nèi)寵物食品行業(yè)，只有個(gè)別知名公司達(dá)到30萬(wàn)級(jí)別。

除此之外，工廠設(shè)有品控實(shí)驗(yàn)室，擁有30余臺(tái)質(zhì)量檢驗(yàn)系統(tǒng)及配套儀器設(shè)備，通過(guò)HACCP體系認(rèn)證與FDA注冊(cè)資質(zhì)，符合fediaf、AAFCO等國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

筆者注意到科膳的“萬(wàn)名見(jiàn)證官計(jì)劃”也足顯科膳的誠(chéng)意。科膳摒棄了傳統(tǒng)依賴(lài)KOL與達(dá)人高曝光度的探廠模式，而是誠(chéng)邀每一位寵主親臨工廠。將原料篩選到生產(chǎn)加工，再到成品檢測(cè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都毫無(wú)保留地呈現(xiàn)在寵主面前，并積極尋求用戶(hù)反饋，以此不斷優(yōu)化工廠。

03

定位食品級(jí)鮮肉烘焙糧，差異化引領(lǐng)市場(chǎng)

隨著寵物市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大和寵物主人對(duì)寵物健康關(guān)注度的提升，消費(fèi)者對(duì)寵物食品的品質(zhì)和安全性要求也越來(lái)越高。因此，科膳從創(chuàng)立之初就定位于食品級(jí)鮮肉烘焙糧，即符合人類(lèi)食物安全標(biāo)準(zhǔn)的寵物食品。

在原料上，科膳的食品級(jí)鮮肉由上市公司益客食品新鮮直供，并以嚴(yán)苛的驗(yàn)收體系層層把關(guān)，對(duì)原料、成品、包裝等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)苛的檢驗(yàn)，總檢驗(yàn)項(xiàng)目超過(guò)400項(xiàng)。

眾所周知，在激烈的市場(chǎng)環(huán)境中，只有不斷創(chuàng)新才能立于不敗之地。科膳就深諳此道理，組建了專(zhuān)業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，并聯(lián)合知名大學(xué)食品學(xué)院成立了“科膳寵物食品研究院”，致力于寵物食品的研發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新。

對(duì)于產(chǎn)品，科膳一直講求的是“鮮做先吃”。所以科膳的產(chǎn)品沒(méi)有一味追求很長(zhǎng)的保質(zhì)期，倉(cāng)儲(chǔ)量很少，甚至?xí)鶕?jù)消費(fèi)者訂閱周期來(lái)調(diào)整生產(chǎn)時(shí)間。據(jù)悉，科膳S300系列烘焙糧的保質(zhì)期只有9個(gè)月，比市面上很多寵物糧的保質(zhì)期都短。

并且為了保持口感和營(yíng)養(yǎng)成分，科膳優(yōu)先做小包裝烘焙糧。同時(shí)，包裝也采用了復(fù)合多層包裝。最外層是可印刷的，中間由一層隔光鋁箔構(gòu)成，最里層則是可熱合的PE，三層結(jié)合做到了隔絕空氣、隔光隔熱的效果。

翻看科膳淘寶官方旗艦店，只能看到兩款烘焙糧。對(duì)比其他有著眾多系列的寵物糧來(lái)說(shuō)，數(shù)量還是較少。

但是這也恰恰反映出科膳一直把所有的精力和資源集中投入到這兩款產(chǎn)品上，不斷精進(jìn)配方，優(yōu)化生產(chǎn)工藝。這也不難看出科膳對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的極致追求，這讓筆者不禁想起來(lái)哲學(xué)上的有句話(huà)”少即是多“。

分析科膳的成功，不難看出科膳進(jìn)入寵物賽道并不是一時(shí)的興起，而是有備而來(lái)。

創(chuàng)立之初，在沒(méi)有任何收入的情況下便選擇自建工廠。隨后自主研發(fā)打造自有科研團(tuán)隊(duì)，設(shè)立寵物食品研究院與博士團(tuán)，都顯示出了高效的執(zhí)行力。在打好基本功之后，再是謀求市場(chǎng)的開(kāi)拓，這也說(shuō)明科膳一直堅(jiān)持著長(zhǎng)期主義。

對(duì)比寵物食品行業(yè)“一些快進(jìn)快出，撈一把就走”的企業(yè)，科膳確確實(shí)實(shí)是一家在寵物行業(yè)認(rèn)真做事的企業(yè)。

流水不爭(zhēng)先，爭(zhēng)的是滔滔不絕。專(zhuān)注于構(gòu)建穩(wěn)固的基石與持續(xù)的創(chuàng)新力，科膳已精心打造了卓越的生產(chǎn)體系與科研實(shí)力，科膳的未來(lái)市場(chǎng)表現(xiàn)又會(huì)如何？寵吾代持續(xù)關(guān)注。