近年來,國內奶茶行業(yè)得到了迅速擴張,但由于奶茶品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)出來,導致行業(yè)競爭趨于白熱化,就連龍頭企業(yè)的發(fā)展空間都遇到了天花板。
以茶百道為例,2024年上半年,其實現(xiàn)營收23.96億元,同比下降10%;期內利潤為2.39億元,同比下降59.9%左右。
對此,茶百道方面表示,考慮到消費者消費習慣受外部環(huán)境變化影響而改變,上半年也加大了對加盟商的政策支持以及向加盟商出售貨品及設備的優(yōu)惠力度,導致毛利下降18.6%至7.6億元,毛利率下跌3.4%至31.7%。
“國內茶飲市場競爭日益激烈,市場趨于飽和。隨著國內新茶飲品牌的不斷涌現(xiàn)和消費者需求的多樣化,品牌間的競爭壓力持續(xù)增大。”盤古智庫高級研究員江瀚表示。
為了更好地推動業(yè)績增長,奶茶企業(yè)紛紛將眼光轉向了海外市場,開店節(jié)奏顯著加快。
正如江瀚所言,為了尋求新的增長點,頭部品牌開始將目光投向海外市場,以拓展業(yè)務版圖。此外,海外華人和國際消費者對中式茶飲的興趣日益濃厚,這為新茶飲品牌提供了廣闊的市場空間。
但業(yè)內人士也坦言,由于海外市場監(jiān)管要比中國內地嚴格,且價格較為透明,發(fā)展空間并沒有想象的那么樂觀。
近日,茶百道在馬來西亞的第二家門店于吉隆坡開業(yè),排隊、滿座、DIY漆扇、刮刮卡互動、領取城市限定冰箱貼……馬來西亞二店開業(yè)延續(xù)了茶百道海外開店的火爆場面,尤其是茶百道的明星單品——楊枝甘露備受當?shù)叵M者歡迎。馬來西亞二店開店前一周,茶百道悉尼首店也正式落地。
據(jù)茶百道相關負責人介紹,馬來西亞二店開業(yè)后,銷售數(shù)據(jù)十分亮眼,每賣四杯產品中有一杯就是楊枝甘露,包括楊枝甘露、招牌芋圓奶茶、豆乳玉麒麟等在內的5款國內經典單品,在馬來西亞當?shù)氐匿N售占比更是達到了80%。
整體看,茶百道方面表示,茶百道“一地一策”的國際化戰(zhàn)略,正在助力其出海加速。自2024年1月在韓國開出首家海外店以來,截至目前,茶百道在韓國、泰國、澳大利亞、馬來西亞等國家已陸續(xù)開出了13家門店。
“新茶飲紛紛加速出海東南亞市場,主要原因包括擁有強大的華人基礎,不僅可以幫助茶飲品牌前期迅速落地,同時在后期擴大市場份額上都具有非常重要的優(yōu)勢。此外,東南亞國家屬于熱帶氣候,全年平均氣溫接近30攝氏度,當?shù)鼐用駧缀跞甓加欣滹嬓枨蟮取!逼桨沧C券此前研報顯示。
而在快消行業(yè)分析師康定平看來,在拓展海外市場上,茶百道將主要精力放在了周邊國家,一方面是因為距離較近,與中國的文化、關系也還不錯,利于茶百道開拓市場;另一方面是因為與歐美國家相比,周邊國家的食品監(jiān)管相對寬松,比如泰國、馬來西亞,這對于頻繁出現(xiàn)質量問題的茶百道來說,是一個不錯的拋錨地。
值得關注的是,在加速出海的過程之中,茶百道還“充實”了公關團隊,從其他企業(yè)挖掘到了不少“人才”。
據(jù)茶百道內部人士透露,茶百道從飛鶴招聘了兩位公關經理,還從瀘州老窖的公關公司處招聘了一位工作人員。
有意思的是,從飛鶴招聘過來的一位公關人員,還曾擔任飛鶴公關團隊的負責人之一,此前其從互聯(lián)網公司跳槽到了飛鶴,但在飛鶴待的時間并不長,如今又跳槽到了茶百道。
“我認識飛鶴10多年了,在快消行業(yè)也干了10多年,但從飛鶴跳槽到茶百道的這位公關領導,我都沒見過面,這在快消行業(yè)還是十分罕見的。”一位證券媒體的記者透露,凡是來到快消企業(yè)的公關人員,都會第一時間與媒體進行面對面的溝通、交流,從而有利于后續(xù)工作的開展,但這位公關領導卻是“猶抱琵琶半遮面”,基本不與媒體見面,“不知道是工作能力不行,還是社恐,反正媒體對其評價就是‘能躲就躲’”。
《五谷財經》與快消行業(yè)的多位資深媒體人交流得知,大家基本都對這位公關領導感到陌生,不管是脾氣秉性,還是工作能力,抑或是待人接物,都是“一問三不知”,這樣的公關人員在快消行業(yè)也算得上是“鳳毛麟角”,反倒是與這位公關領導一起跳槽到茶百道的張姓工作人員,在飛鶴工作期間,與媒體交流頗多。
對此,康定平指出,茶百道在對外聯(lián)絡上一直比較欠缺專業(yè)素質,人員數(shù)量也太少,所以不管是媒體關系,還是政府關系,做的都不太好,而在加速出海的過程之中,茶百道不僅要與國內媒體、有關部門打交道,還要頻繁接觸境外、國外媒體和有關部門,因此,負責公共關系的團隊必須具備專業(yè)的素質,以及較強的活動能力,否則可能就會在關鍵時刻給企業(yè)帶來極大的負面沖擊,農夫山泉就是一個最好的反面教材。