隨著中國經(jīng)濟(jì)回升向好，以及一系列政策效能逐步釋放，外資企業(yè)擴(kuò)大在華投資的信心持續(xù)穩(wěn)定。多個(gè)機(jī)構(gòu)調(diào)查報(bào)告均顯示出外資企業(yè)對(duì)中國市場(chǎng)的認(rèn)可。

近日，雀巢集團(tuán)發(fā)布2024年業(yè)績(jī)顯示，雀巢在大中華大區(qū)市場(chǎng)銷售額約為54.32億瑞士法郎（約445億元人民幣）；與此同時(shí)，雀巢大中華區(qū)也迎來了新的組織架構(gòu)調(diào)整，重回亞洲、大洋洲和非洲區(qū)（AOA）大區(qū)。

“2024年，對(duì)大中華區(qū)來說是非常重要的一年。”雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官張西強(qiáng)在接受媒體采訪時(shí)表示，盡管消費(fèi)市場(chǎng)復(fù)蘇緩慢，但雀巢大中華區(qū)有機(jī)增長率依然實(shí)現(xiàn)2.1%的增長，其中定價(jià)貢獻(xiàn)率（產(chǎn)品或服務(wù)銷售價(jià)格與直接成本之間的比率）為-2.1%，也就是說，實(shí)際內(nèi)部增長率為4.3%。這一業(yè)績(jī)?cè)谌赋踩虻母鞔髽I(yè)務(wù)單元也比較突出。

為了組織架構(gòu)調(diào)整，張西強(qiáng)一年去了瑞士9次

外資企業(yè)對(duì)華投資的信心，不僅體現(xiàn)在數(shù)據(jù)上，更體現(xiàn)在外資企業(yè)的實(shí)際行動(dòng)上。近年來，眾多外資企業(yè)密集“押注”中國市場(chǎng)。

以雀巢為例，2020年以來，雀巢在中國新增加投資超過20億元，捐贈(zèng)數(shù)額超過3.5億元，未來還將持續(xù)進(jìn)行投資。

據(jù)悉，2022年設(shè)立單獨(dú)的大中華大區(qū)后，雀巢集團(tuán)2024年10月再次宣布進(jìn)行組織架構(gòu)調(diào)整，將原有的五大區(qū)域精簡(jiǎn)為美洲區(qū)（AMS），亞洲、大洋洲和非洲區(qū)（AOA），歐洲區(qū)（EUR）三大區(qū)，同時(shí)將雀巢水和高端飲料業(yè)務(wù)變?yōu)橐豁?xiàng)獨(dú)立的全球業(yè)務(wù)。

此番調(diào)整后，大中華區(qū)被重新并入AOA區(qū)，張西強(qiáng)繼續(xù)擔(dān)任雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官。2025年1月1日起，雀巢最新的組織架構(gòu)調(diào)整已經(jīng)生效。

這次整合對(duì)于雀巢來說是一個(gè)積極的改變。從某種程度上，張西強(qiáng)也是推動(dòng)者之一。2023年，張西強(qiáng)花了大量時(shí)間在區(qū)域整合的工作上，全年去了瑞士9至10次，累計(jì)在瑞士工作了75天左右。頻繁的跨國出差對(duì)個(gè)人身體和時(shí)間都是巨大的挑戰(zhàn)。因此，張西強(qiáng)向雀巢集團(tuán)新任CEO提出，需要找到更合適的方式來運(yùn)營中國市場(chǎng)。

對(duì)于雀巢大中華區(qū)重回AOA大區(qū)，張西強(qiáng)直言，“總體來說是件好事”。從公司戰(zhàn)略角度來看，過去五大區(qū)的劃分并不完全適合中國市場(chǎng)的獨(dú)特性。中國在生活習(xí)慣、語言、生態(tài)系統(tǒng)（如信息溝通、業(yè)務(wù)模式、電商平臺(tái)等）方面與西方國家差異巨大。與其強(qiáng)行將中國與其他區(qū)域統(tǒng)一管理，不如聚焦于中國市場(chǎng)。

據(jù)悉，整合后，雀巢在大中華區(qū)的資源會(huì)更加集中和靈活。過去，中國作為單獨(dú)一個(gè)區(qū)域，資源相對(duì)有限。現(xiàn)在與亞大非大區(qū)（包括亞洲、非洲和大洋洲）合并后，人才和資源的可調(diào)配性大大增強(qiáng)，不管是人才培養(yǎng)，還是輸入輸出機(jī)制也會(huì)更加順暢。

雖然短期內(nèi)張西強(qiáng)需要花時(shí)間與亞大非區(qū)域的同事溝通交流，但長期來看，這對(duì)中國市場(chǎng)是一個(gè)重大利好。

“這次調(diào)整讓我有更多時(shí)間和精力專注于中國業(yè)務(wù)。”張西強(qiáng)指出，大中華區(qū)生意占到雀巢全球的6%，人口占到全球的22%，這是未來空間所在，因此中國依然是雀巢最重要的戰(zhàn)略市場(chǎng)，回歸AOA大區(qū)后，無論時(shí)間、資金還是資源調(diào)配，對(duì)于雀巢大中華區(qū)來說都有正向加持。

嬰兒奶粉是增長的中流砥柱，雀巢產(chǎn)品推新周期縮至9個(gè)月

2024年，大家都感受到了，消費(fèi)的情況不是很理想，所以還有上升空間，不能用“低迷”來形容，反而可以說還有很大的增長空間。

如果單看食品飲料這個(gè)行業(yè)，也確實(shí)反映出當(dāng)下消費(fèi)者在謹(jǐn)慎花錢，在各個(gè)細(xì)分品類里，消費(fèi)者不但追求質(zhì)價(jià)比、性價(jià)比和新價(jià)比，還格外在意情緒價(jià)值等等，因此，消費(fèi)者的需求既個(gè)性，又多元。

在此情況下，雀巢大中華區(qū)實(shí)際內(nèi)部增長率為4.3%，這樣的成績(jī)放在雀巢全球各大業(yè)務(wù)單元和各大市場(chǎng)里都是遙遙領(lǐng)先的。

對(duì)于大中華區(qū)的業(yè)績(jī)表現(xiàn)，張西強(qiáng)認(rèn)為，一是著重推動(dòng)創(chuàng)新和研發(fā)，很多新品取得非常大的進(jìn)步。新品一方面是指創(chuàng)新性的產(chǎn)品，另一方面是煥新的產(chǎn)品，還有一些是渠道定制的產(chǎn)品，這都是所謂的新品類別。

二是整個(gè)團(tuán)隊(duì)的銷售端、營銷端在執(zhí)行上做得非常不錯(cuò)，尤其是在渠道下沉和在特殊渠道的定制化上，零食行業(yè)這兩年發(fā)展的非常迅猛，雀巢大力推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)品的上市工作，從而取得了非常好的業(yè)績(jī)。

“用這些做法和體系思維，我們看到每個(gè)季度整個(gè)大中華區(qū)地區(qū)的實(shí)際內(nèi)部增長率都是正的。”張西強(qiáng)透露，如果按照產(chǎn)品類別來分，嬰兒奶粉絕對(duì)是一個(gè)增長的中流砥柱，這也是雀巢創(chuàng)立之初定下的經(jīng)營的第一個(gè)產(chǎn)品類別，同時(shí)，糖果零食業(yè)務(wù)單元也給增長帶來很大的正向補(bǔ)充，另外，餐飲業(yè)務(wù)也做得非常不錯(cuò)，咖啡業(yè)務(wù)也是，尤其是即飲咖啡，最出名的就是絲滑拿鐵，年銷量8億瓶的絲滑拿鐵給公司增量帶來很多正面的貢獻(xiàn)。

變革未有窮期，創(chuàng)新正當(dāng)其時(shí)。精鉆細(xì)研，科技創(chuàng)新，創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)已經(jīng)成為國內(nèi)外各大企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大引擎。

對(duì)于創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)增長，在張西強(qiáng)看來，這是解決業(yè)績(jī)?cè)鲩L的唯一辦法。尤其在當(dāng)下競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境下，雀巢不可以走低價(jià)、做普通產(chǎn)品的路線，只能向上走，通過研發(fā)能力來做創(chuàng)新性產(chǎn)品，堅(jiān)持“高大健”策略，提升推新效率。目前，雀巢產(chǎn)品推新周期已經(jīng)縮短到9個(gè)月。