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文｜許汐
全文共計｜2617字
5月7日，鮮朗「新鮮即天性」品牌發(fā)布會在上海成功召開。在發(fā)布會上，鮮朗聯(lián)合多家產(chǎn)學(xué)研權(quán)威機(jī)構(gòu)，正式發(fā)布了《鮮肉烘焙全價寵物食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。
這一標(biāo)準(zhǔn)的出臺，不僅填補(bǔ)了國內(nèi)寵物烘焙糧領(lǐng)域的空白，也釋放出一個強(qiáng)烈信號：中國寵物食品市場正從“內(nèi)卷博弈”走向“品質(zhì)突圍”。
01
新鮮標(biāo)準(zhǔn)探索者到制定者，
鮮朗重新定義“新鮮”
相比傳統(tǒng)膨化工藝，鮮肉烘焙糧因鮮肉含量能更高，營養(yǎng)保留能更多，口感會更好，正受到越來越多養(yǎng)寵人群的青睞。但由于行業(yè)起步晚，部分消費(fèi)者對“鮮肉糧”到底鮮不鮮、安不安全、值不值得信賴，保持存疑的態(tài)度。
此次，由鮮朗牽頭起草的《鮮肉烘焙全價寵物食品》團(tuán)標(biāo)，終于將“新鮮”這一模糊概念，落地為可量化、可追溯的科學(xué)指標(biāo)。
標(biāo)準(zhǔn)的制定由鮮朗牽頭，聯(lián)合多家產(chǎn)學(xué)研權(quán)威機(jī)構(gòu)共同完成：
學(xué)術(shù)支撐：浙江大學(xué)動物醫(yī)學(xué)中心及浙大動物醫(yī)院、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所提供動物營養(yǎng)需要的科研支撐；
權(quán)威檢測：華測檢測與SGS聯(lián)合提供指標(biāo)檢測及標(biāo)準(zhǔn)化工作的技術(shù)支持，確保標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容合理、合規(guī)、符合實(shí)際；
產(chǎn)業(yè)實(shí)踐：鮮朗作為鮮肉烘焙主糧的先行者，依托自有工廠生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)及在此期間積累的龐大數(shù)據(jù)庫，提供現(xiàn)實(shí)依據(jù)。
尤其值得關(guān)注的是，《鮮肉烘焙全價寵物食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)首次將生物胺（尸胺、腐胺、組胺）和細(xì)菌內(nèi)毒素等更能反映原料真實(shí)新鮮度、產(chǎn)品安全以及潛在腐敗的關(guān)鍵指標(biāo)，正式納入到烘焙寵物食品的評估體系中。
可以說，這一團(tuán)標(biāo)的發(fā)布，不僅是鮮朗對自身產(chǎn)品的嚴(yán)格規(guī)范，更是中國寵物食品行業(yè)邁向高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)發(fā)展的重要信號。它有望增強(qiáng)消費(fèi)者對國產(chǎn)品牌的信心，推動行業(yè)朝著“標(biāo)準(zhǔn)化”與“品牌化”的方向加速進(jìn)階，也為其他品類的升級轉(zhuǎn)型提供了可借鑒的范本。
02
八年磨一劍，
鮮朗的“新鮮主義”長征
從“鮮肉烘焙糧的開創(chuàng)者”到如今的“鮮肉烘焙糧”標(biāo)準(zhǔn)定義者，鮮朗的成功并非偶然，而是源于對行業(yè)痛點(diǎn)的精準(zhǔn)洞察與持續(xù)深耕。
早在2017年，當(dāng)大部分寵物主糧更多依賴于傳統(tǒng)膨化技術(shù)、使用肉粉作為主要原料時，鮮朗團(tuán)隊(duì)提出了更深的思考：肉粉來源不透明、品質(zhì)參差不齊，極易影響寵物糧的營養(yǎng)安全與穩(wěn)定性。而單靠工廠和品牌在結(jié)果上的監(jiān)測，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法從源頭把控食品的真實(shí)質(zhì)量。
鮮朗從一開始就堅持一個核心信念：營養(yǎng)應(yīng)來源于食物本身，新鮮是食物最本真的狀態(tài)。
帶著這份對“新鮮”的執(zhí)念，鮮朗決定走一條完全不同的道路——探索0肉粉成型的低溫烘焙新工藝。這不僅在當(dāng)時幾乎沒有成熟經(jīng)驗(yàn)可借鑒，還意味著在供應(yīng)鏈、加工工藝、配方穩(wěn)定性等方面都要“從0開始”。
經(jīng)過三年打磨，上千次實(shí)驗(yàn)，最終開發(fā)出全鮮肉0肉粉烘焙工藝，最大程度保留新鮮食材的營養(yǎng)與風(fēng)味。2020年5月，鮮朗產(chǎn)品上市，僅4個月即因供需失衡斷貨，印證了消費(fèi)者對新鮮寵食的強(qiáng)烈需求。
為了把控細(xì)節(jié)，鮮朗選擇自建工廠。2023年，鮮朗第一座鮮工廠投產(chǎn)，毗鄰國內(nèi)最大肉類加工基地（直線距離1.5KM），并同時制定了鮮朗的新鮮四大標(biāo)準(zhǔn)，希望從原料到成品雙重新鮮度檢測，讓新鮮可追溯。
2024年，鮮朗攜手中國國家地理發(fā)起「探鮮溯源之旅」活動，以紀(jì)錄片形式深入遼寧丹東海域、現(xiàn)代化禽類養(yǎng)殖基地及河南漯河自建工廠，將“新鮮”這一抽象概念轉(zhuǎn)化為消費(fèi)者可感知、可驗(yàn)證的品牌承諾。
多年如一日地堅持“新鮮主義”，讓鮮朗從激烈競爭中脫穎而出。到2024年，鮮朗已連續(xù)三年穩(wěn)居烘焙犬貓主糧銷量榜首。至今，已服務(wù)超過270萬養(yǎng)寵家庭。
鮮朗用時間與行動證明了一件事：真正的長期價值，往往不是“卷價格”，而是把一件對的事做深、做透、做長久。
03
中國寵物行業(yè)的困局與突圍：
真正的“卷”，應(yīng)向上而生
中國寵物食品市場雖已突破千億規(guī)模，但繁榮表象之下，仍掩蓋著諸多結(jié)構(gòu)性問題。多年來，高端市場幾乎被進(jìn)口品牌把持，而國產(chǎn)品牌則陷于價格戰(zhàn)泥沼，在低價賽道上反復(fù)內(nèi)卷，陷入“高端失守、低端過剩”的發(fā)展困局。
更值得警惕的是，行業(yè)出現(xiàn)“向下卷”的趨勢。一些品牌為追求短期銷量，降低原料標(biāo)準(zhǔn)、簡化配方結(jié)構(gòu)，甚至偷工減料、虛假宣傳，導(dǎo)致消費(fèi)者信任感不斷流失。劣幣驅(qū)逐良幣，抑制整個行業(yè)的良性成長。
而鮮朗選擇了一條更難卻更正確的道路——“向上卷”。
鮮朗創(chuàng)始人大江
何謂“向上卷”？
鮮朗創(chuàng)始人大江在發(fā)布會上給出了他的定義：“做更多的創(chuàng)新；用更好的原料；把控更細(xì)的品控；做一件真正值得長期堅持的事。”
他坦言”向上卷是一件緩慢、水滴石穿的事情，難而正確！我們希望鮮朗品牌聚焦在新鮮這件有價值的事情上無限地拓寬！”
作為烘焙糧品類冠軍，鮮朗并未止步于此，而是不斷加碼“新鮮”的系統(tǒng)能力。發(fā)布會上，創(chuàng)始人大江透露鮮朗第二座鮮工廠即將在武夷山國家公園生態(tài)圈內(nèi)上線，為品牌注入更強(qiáng)的產(chǎn)能與品質(zhì)支撐。
以“新鮮”為原點(diǎn)，無限探索。鮮朗正用實(shí)際行動踐行著這句話。
回顧鮮朗的發(fā)展路徑，始終錨定“新鮮”這一核心價值，持續(xù)深耕、不斷投入。憑借“鮮肉+低溫烘焙+標(biāo)準(zhǔn)先行”的產(chǎn)品策略，鮮朗不僅在品類競爭中搶占高地，更通過《鮮肉烘焙全價寵物食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，為整個行業(yè)樹立了品質(zhì)標(biāo)桿與信任機(jī)制。
這條路，不只是鮮朗的品牌突圍，更是一條值得整個國產(chǎn)寵物糧行業(yè)借鑒的路徑：從“內(nèi)卷”走向“質(zhì)卷”，從價格博弈邁向價值創(chuàng)造。真正的“卷”，應(yīng)當(dāng)是向上而生。
04
共建標(biāo)準(zhǔn)體系，
國產(chǎn)品牌邁向品質(zhì)未來
隨著新一代養(yǎng)寵人群崛起，寵物食品消費(fèi)正從“喂飽”走向“喂好”。他們不再只看“性價比”，而是更加關(guān)注天然、營養(yǎng)、新鮮、安全等高階價值，追求真正的“質(zhì)價比”。
在這一消費(fèi)趨勢下，真正能贏得市場的品牌，不再是“最便宜的”，而是最專業(yè)、最值得信賴的。因此品牌必須回到產(chǎn)品本質(zhì)，從原料源頭、工藝過程到標(biāo)準(zhǔn)體系，構(gòu)建起全鏈路的高品質(zhì)能力。這不僅是對消費(fèi)者負(fù)責(zé)，更是品牌實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增長的核心競爭力。
對國產(chǎn)品牌來說，“向上卷”不只是做好產(chǎn)品、把控品質(zhì)，更重要的是參與標(biāo)準(zhǔn)制定、構(gòu)建信任機(jī)制，以此帶動整個行業(yè)向更高水平升級。
鮮朗的先行探索，正是這一趨勢的縮影。它用行動證明：國產(chǎn)品牌不僅有能力造好產(chǎn)品，更有能力制定規(guī)則、樹立標(biāo)準(zhǔn)，為行業(yè)未來打下堅實(shí)基礎(chǔ)。
我們有理由相信，在鮮朗等堅持長期主義、堅持“向上卷”的企業(yè)帶動下，中國寵物市場的未來一定不會止步于“模仿”或“跟隨”，而將走出一條自主創(chuàng)新、品質(zhì)立足的高質(zhì)量發(fā)展之路。
國產(chǎn)寵物糧不應(yīng)只是追趕者，更應(yīng)成為標(biāo)準(zhǔn)的制定者、信任的構(gòu)建者、品質(zhì)的引領(lǐng)者。
讓我們共同期待一個更健康、更透明、更專業(yè)化的中國寵物食品市場的到來。
