2024年，高頻熱詞“新質(zhì)生產(chǎn)力”正成為中國企業(yè)良性健康發(fā)展的新導(dǎo)向。作為推動經(jīng)濟社會發(fā)展的重要力量，新質(zhì)生產(chǎn)力不僅重塑了產(chǎn)業(yè)格局，也為特殊食品行業(yè)帶來了前所未有的變革。變革之下，如何把握發(fā)展契機，前瞻布局未來，因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力就成為當(dāng)下特殊食品行業(yè)的核心命題。

10月15-18日，特殊食品行業(yè)重要的年度盛會——第九屆中國特殊食品大會在四川成都隆重召開。本屆大會以“初心如磐，創(chuàng)新筑基，構(gòu)建營養(yǎng)健康食品新質(zhì)生產(chǎn)力”為主題，匯聚一眾行業(yè)專家與企業(yè)代表，直面新時代行業(yè)變革，探索新質(zhì)生產(chǎn)力實踐路徑。其中，健合集團作為行業(yè)頭部企業(yè)，不僅深度參與本屆中國特殊食品大會，更積極舉辦全家營養(yǎng)新趨勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展會議，剖析行業(yè)趨勢，揭示科學(xué)循證價值，給特殊食品行業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展帶來新的思考。

錨定新質(zhì)生產(chǎn)力，健合獻策T20高峰論壇

自黨的二十屆三中全會提出“健全因地制宜發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力體制機制”以來，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力的探索滲透至各行各業(yè)。特殊食品行業(yè)作為事關(guān)人民健康和生命安全的重要產(chǎn)業(yè)，自帶高門檻、高標(biāo)準(zhǔn)、高技術(shù)的發(fā)展要求，其新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展也將面臨更大的挑戰(zhàn)。

今年大會T20高峰論壇，就匯聚了中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副會長厲梁秋及多位行業(yè)領(lǐng)袖，攜手探尋行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的轉(zhuǎn)型方向。

其中，健合集團成人營養(yǎng)與護理業(yè)務(wù)（ANC）中國區(qū)執(zhí)行總裁丁雯作為企業(yè)代表，就談到：“新質(zhì)生產(chǎn)力是一種以科技創(chuàng)新為核心，融合了數(shù)字化、智能化、綠色化等先進元素的新一代生產(chǎn)能力和模式。它不僅提升了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量，更重要的是通過創(chuàng)新驅(qū)動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，促進經(jīng)濟體系的全面轉(zhuǎn)型，從而實現(xiàn)更高質(zhì)量、更加可持續(xù)的發(fā)展。”這一概況性發(fā)言不僅指出了特殊食品行業(yè)構(gòu)建新質(zhì)生產(chǎn)力的重點，同時也體現(xiàn)了健合在新時代變革下的發(fā)展路徑。

行業(yè)精英前沿洞察，揭秘營養(yǎng)健康新風(fēng)向

當(dāng)前中國已成為全球最大的營養(yǎng)保健食品市場之一，2023年市場規(guī)模超過兩千億元，然而隨著健康意識的提升，以及營養(yǎng)健康市場向全年齡段群體擴容，特殊食品行業(yè)亟待發(fā)掘產(chǎn)業(yè)升級發(fā)力點，以持續(xù)滿足消費群體精細(xì)化、多樣化的營養(yǎng)健康需求。在這一背景下，健合集團借助本次大會集結(jié)行業(yè)精英力量，舉辦全家營養(yǎng)新趨勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展會議，以前瞻洞察揭秘了全家庭營養(yǎng)健康的最新趨勢，為行業(yè)梳理出轉(zhuǎn)型升級的突破點。

會上，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會執(zhí)行副會長厲梁秋，首先強調(diào)了全家庭營養(yǎng)的發(fā)展能從家庭層面入手，為不同年齡段的成員定制科學(xué)營養(yǎng)方案，有助于推動全民養(yǎng)成健康生活方式，提升全民健康水平，進而為實現(xiàn)健康中國的宏偉目標(biāo)貢獻力量。

隨后，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副會長、健合集團中國區(qū)CEO李鳳婷也強調(diào)了守護全家庭營養(yǎng)的重要性，她表示：“隨著國民‘全維健康管理’意識的不斷深化，特殊食品行業(yè)的服務(wù)對象已從某個特定人群拓展為每一位家庭成員。全家庭營養(yǎng)健康趨勢，已成為構(gòu)建特殊食品產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的全新動能。”

緊接著多位專家學(xué)者、行業(yè)大咖深入“嬰童——成人——寵物”三大細(xì)分領(lǐng)域，分享了眾多行業(yè)干貨。

其中，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基圍繞“循證視角下的全家營養(yǎng)概覽”主題，著重介紹了試驗證據(jù)表述為功能聲稱的過程，并表示，循證視角作為一種以證據(jù)為基礎(chǔ)的思考方式，能夠為全家營養(yǎng)領(lǐng)域提供實證基礎(chǔ)。

而在【全家未來——嬰童營養(yǎng)及標(biāo)準(zhǔn)化探討】主題環(huán)節(jié)中，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會嬰幼兒配方食品分會主任委員、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員蔭士安深度分享了《生命早期1000天營養(yǎng)改善與應(yīng)用前沿》，他指出：“生命早期1000天被世界衛(wèi)生組織定義為一個人生長發(fā)育的‘機遇窗口期’，也是大腦以及身體發(fā)育的關(guān)鍵時期。因此，提高國民營養(yǎng)健康水平首要是推動生命早期1000天的營養(yǎng)健康行動，提高孕產(chǎn)婦、嬰幼兒的營養(yǎng)健康水平。”

此外，東北農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院張微就《我國嬰幼兒和兒童益生菌標(biāo)準(zhǔn)化探討》展開分享，并提出，食品標(biāo)準(zhǔn)化作為保障食品安全、促進科學(xué)管理、推進專業(yè)協(xié)作化生產(chǎn)的重要方式，在日益壯大的益生菌行業(yè)中，相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的制定與發(fā)布具有重要意義。

更值得關(guān)注的是在【全家頂梁——成人營養(yǎng)新消費解析】的主題環(huán)節(jié)中，健合集團ANC中國區(qū)執(zhí)行總裁丁雯從“成人營養(yǎng)市場洞察”出發(fā)，深入剖析了大健康產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展方向。她表示，中國營養(yǎng)保健品市場在經(jīng)歷2023年高速增長后進入穩(wěn)健增長，一方面所有人群品類滲透率均有顯著提升，尤其是30-49歲群體；另一方面，多品類需求迎來共同增長，心腦血管、眼部保健、健腦益智、護肝排毒等品類增長迅速。同時，市場還呈現(xiàn)出三大品類消費趨勢：核心增長品類的需求在年輕化滲透；高收入人群是品類消費主力，且持續(xù)引領(lǐng)增長；品類需求升級，高階產(chǎn)品及細(xì)分引領(lǐng)增長。總的來說，對于大健康產(chǎn)業(yè)而言，充分挖掘消費者內(nèi)需新空間，抓住健康剛需和趨勢，才能釋放消費潛力。

會議還邀請了上海交通大學(xué)蔡美琴教授，針對現(xiàn)代快節(jié)奏生活中，心血管及大腦疾病高發(fā)等潛在風(fēng)險，帶來了《科學(xué)視角下的心腦營養(yǎng)健康管理》主題演講。她表示，血脂異常是心血管疾病高危因素之一，我國居民甚少關(guān)注甘油三酯水平，高甘油三酯血脂異常者在中國占據(jù)較大的比例。膳食中補充魚油能有效降低血液中的甘油三酯水平，維護國人的心腦血管健康。

在精準(zhǔn)洞察成人營養(yǎng)健康趨勢之下，健合集團旗下源自澳洲的自然健康品牌Swisse斯維詩針對現(xiàn)代人心血管及大腦疾病年輕化趨勢，在中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會的指導(dǎo)下，攜手協(xié)會、京東健康共同撰寫發(fā)布《心腦養(yǎng)護成分科普指南》，科學(xué)傳播心腦養(yǎng)護專業(yè)知識，為大眾開啟心腦養(yǎng)護新紀(jì)元。

隨后，在【家庭新寵——寵物營養(yǎng)新風(fēng)向崛起】主題環(huán)節(jié)，健合集團寵物營養(yǎng)與護理業(yè)務(wù)（PNC）中國區(qū)總經(jīng)理葛重霄帶來了中國寵物營養(yǎng)消費市場的相關(guān)解讀。他表示，當(dāng)前的養(yǎng)寵觀念已發(fā)生天翻地覆的變化，現(xiàn)代人寵關(guān)系更加親密，寵物已是重要的家庭成員，多元化的喂養(yǎng)傾向、精細(xì)化的功效需求以及科學(xué)有效的實證保障這三大寵物營養(yǎng)消費趨勢將在未來不斷加強。

科學(xué)循證技術(shù)創(chuàng)新，健合跑出新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展加速度

面對新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革，在發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力、推進高質(zhì)量發(fā)展的“時代考題”下，行業(yè)發(fā)展除了需要精準(zhǔn)的市場洞察力，更需要勇于創(chuàng)新、敢于突破的探索精神。毋庸置疑，健合不僅是一位敏銳的市場洞察者，更是精于專業(yè)，善于突破的探索者。在過去20多年里，健合始終保持著對中國特殊食品產(chǎn)業(yè)的清晰認(rèn)知，以科學(xué)循證為目標(biāo)，以創(chuàng)新技術(shù)為引擎，在營養(yǎng)健康領(lǐng)域中率先跑出新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的加速度。

站在時代的轉(zhuǎn)折點之上，健合集團中國區(qū)CEO李鳳婷在采訪中表示，特殊食品市場正朝著更加細(xì)分化的方向發(fā)展，從嬰幼兒配方食品到成人營養(yǎng)品，從功能性食品到有機食品，這種細(xì)分化不僅滿足了消費者的個性化需求，也為企業(yè)提供了更多的市場機會。不難預(yù)測，接下來，健合集團也將通過旗下嬰幼兒、成人、寵物三大業(yè)務(wù)板塊協(xié)同發(fā)力，進一步完善構(gòu)建全家庭營養(yǎng)健康矩陣，為培育營養(yǎng)健康行業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力注入新動能。

展望未來，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力已成為推動特殊食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路，但在行業(yè)升級轉(zhuǎn)型的發(fā)展路上，需要每一個參與者深耕專業(yè)，攜手共進。透過本次大會，健合集團多角度展示了全家庭營養(yǎng)健康發(fā)展戰(zhàn)略，并以科學(xué)創(chuàng)新模式為行業(yè)發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力提供了方向，也期望全行業(yè)能從政策、科技及品質(zhì)等多個方面，提升特殊食品行業(yè)的創(chuàng)新能力和競爭力，為構(gòu)建高質(zhì)量、可持續(xù)的產(chǎn)業(yè)體系共同努力。