4 月 12 日，美團(tuán)核心本地商業(yè) CEO 王莆中在社交媒體發(fā)文談及京東外賣。他稱京東不是第一家想做外賣的公司，阿里、滴滴、字節(jié)都曾涉足，若把外賣視為即時(shí)零售一部分，達(dá)達(dá)和京東到家 2014 年就已開(kāi)始，只不過(guò)收效甚微。

王莆中指出即時(shí)零售發(fā)展火熱，美團(tuán)非餐飲品類訂單突破1800萬(wàn)單，讓某些公司如鯁在喉，如芒在背，還表示美團(tuán)原計(jì)劃下周正式發(fā)布即時(shí)零售品牌，“30 分鐘送萬(wàn)物” 的新體驗(yàn)會(huì)滿足更多用戶需求，把那些大而無(wú)當(dāng)?shù)膫}(cāng)配體系掃進(jìn)歷史垃圾堆。

對(duì)此，京東創(chuàng)始人劉強(qiáng)東在回應(yīng)京東集團(tuán)員工的提問(wèn)時(shí)表示：要是有空就趕緊去加入“小哥應(yīng)急小組”，看看有沒(méi)有外賣或者快遞兄弟在大風(fēng)中遇到困難的！或者去參與出口受阻企業(yè)的采購(gòu)小組工作，盡快給他們提供幫助。同時(shí)劉強(qiáng)東直言，“不要和人打口仗，不能產(chǎn)生社會(huì)價(jià)值。”

打破行業(yè)痛點(diǎn)，百億投入打造“品質(zhì)化” 新勢(shì)力

在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的互聯(lián)網(wǎng)商業(yè)版圖中，外賣市場(chǎng)一直是兵家必爭(zhēng)之地。京東強(qiáng)勢(shì)入局外賣業(yè)務(wù)，引發(fā)行業(yè)內(nèi)外廣泛關(guān)注。

2月11日京東外賣啟動(dòng)“品質(zhì)堂食餐飲商家”招募，與美團(tuán)平臺(tái)6%-8%之間的傭金比例相比，其推出的針對(duì)?5 月 1 日前入駐商家全年免傭金政策，展現(xiàn)出極大吸引力與競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，短短一個(gè)月內(nèi)，平臺(tái)上的商家數(shù)量實(shí)現(xiàn)了顯著增長(zhǎng)。

自3 月 1 日起京東為全職騎手繳納五險(xiǎn)一金，為兼職騎手提供意外險(xiǎn)，新手獎(jiǎng)勵(lì)、高峰時(shí)段補(bǔ)貼，部分訂單配送時(shí)間寬松等，為京東外賣業(yè)務(wù)的起步奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

4 月 11 日，京東推出百億補(bǔ)貼計(jì)劃，計(jì)劃一年內(nèi)投入超百億元。同時(shí)發(fā)放覆蓋京東外賣平臺(tái)所有門(mén)店，最高?20 元的補(bǔ)貼。另外每天限量發(fā)放10 萬(wàn)張滿25減20元的外賣 “百億補(bǔ)貼金券”，涉及的餐飲門(mén)店包括麥當(dāng)勞、海底撈、漢堡王、霸王茶姬、奈雪的茶、庫(kù)迪、古茗等。

對(duì)于京東為何做外賣，京東集團(tuán)CEO許冉表示，最重要的目的是解決行業(yè)痛點(diǎn)、滿足用戶需求。當(dāng)前行業(yè)存在食品安全隱患、商家傭金過(guò)高、騎手缺乏社會(huì)保障等問(wèn)題，京東有意愿和能力予以解決，因此定位“品質(zhì)外賣”，希望讓行業(yè)能夠重回健康、良性和持續(xù)發(fā)展的軌道上。對(duì)京東零售而言，做好外賣業(yè)務(wù)，既可以提升用戶的增長(zhǎng)、購(gòu)物頻次，也可以帶來(lái)場(chǎng)景的延展。

同時(shí)許冉表示，百億補(bǔ)貼上線后，京東外賣餐飲單量增長(zhǎng)迅速，預(yù)計(jì)4月14日起的當(dāng)周日單量將突破500萬(wàn)單，這一速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于預(yù)期。

中國(guó)定位專家、顧均輝戰(zhàn)略定位創(chuàng)始人顧均輝認(rèn)為，京東外賣以“品質(zhì)化” 作為核心定位，有望在競(jìng)爭(zhēng)激烈的外賣市場(chǎng)突出重圍。京東向來(lái)以 “正品、高效物流” 聞名，若能將外賣業(yè)務(wù)與 “高端餐飲”“安全供應(yīng)鏈”“準(zhǔn)時(shí)達(dá)” 緊密綁定，便有機(jī)會(huì)切入美團(tuán)、餓了么尚未完全主導(dǎo)的高凈值用戶市場(chǎng)。并且，京東的即時(shí)零售網(wǎng)絡(luò)（達(dá)達(dá)、京東到家）和倉(cāng)儲(chǔ)體系，可能在外賣配送時(shí)效（如 “30 分鐘必達(dá)”）和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（如冷鏈配送）上形成差異化優(yōu)勢(shì)，與美團(tuán) “萬(wàn)物到家” 形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)。

外賣角逐，巨頭交鋒，持久戰(zhàn)模式正式開(kāi)啟

過(guò)去外賣市場(chǎng)形成美團(tuán)餓了么“二分天下”市場(chǎng)格局以來(lái)，許多企業(yè)想要搶占市場(chǎng)份額，但都未取得可觀成效。

京東外賣在市場(chǎng)拓展過(guò)程中，面臨著用戶留存與成本控制的雙重挑戰(zhàn)。因補(bǔ)貼優(yōu)惠而吸引來(lái)的“薅羊毛”用戶，其忠誠(chéng)度較低，難以實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期留存。如何將這些用戶轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定客源，培養(yǎng)其使用習(xí)慣，是京東外賣亟待攻克的關(guān)鍵課題。

與此同時(shí)，持續(xù)的高額補(bǔ)貼策略雖能在短期內(nèi)吸引用戶、擴(kuò)大市場(chǎng)份額，卻會(huì)對(duì)京東的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流造成顯著壓力。從公開(kāi)數(shù)據(jù)可見(jiàn)，2024年全年，京東經(jīng)營(yíng)活動(dòng)產(chǎn)生的現(xiàn)金流量?jī)纛~達(dá)580億元，而美團(tuán)在2024年經(jīng)營(yíng)活動(dòng)所得現(xiàn)金流量?jī)纛~為571億元，現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物增加凈額為369億元，年末現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物高達(dá)708億元。短期內(nèi)，美團(tuán)在外賣市場(chǎng)占據(jù)著穩(wěn)固的市場(chǎng)主導(dǎo)地位，京東外賣想要迅速打破這一格局難度頗高。

反觀美團(tuán)在外賣業(yè)務(wù)領(lǐng)域深耕多年，已經(jīng)建立起了深厚的護(hù)城河。通過(guò)長(zhǎng)期市場(chǎng)培育，大量消費(fèi)者形成了在美團(tuán)?APP 上點(diǎn)餐的習(xí)慣。同時(shí)合作商家生態(tài)豐富多樣。配送員隊(duì)伍龐大，算法精準(zhǔn)，配送時(shí)間快，具有極大吸引力。

雖然美團(tuán)優(yōu)勢(shì)明顯，但消費(fèi)者對(duì)餐飲外賣品質(zhì)、價(jià)格以及配送速度等方面的要求也越來(lái)越高。各大平臺(tái)也在紛紛拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域。京東則憑借自身的電商基因和物流優(yōu)勢(shì)，切入外賣市場(chǎng)，并在餐飲外賣的基礎(chǔ)上，積極探索生鮮、母嬰等品類的外賣配送服務(wù)。

不過(guò)，京東外賣的入局已為市場(chǎng)注入新的競(jìng)爭(zhēng)活力，迫使美團(tuán)加快業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型步伐，以應(yīng)對(duì)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。這場(chǎng)由京東與美團(tuán)兩大巨頭掀起的外賣市場(chǎng)角逐，必將是一場(chǎng)漫長(zhǎng)且激烈的持久戰(zhàn)。隨著雙方不斷發(fā)力，未來(lái)二者的深度碰撞，有望重塑即時(shí)零售行業(yè)的市場(chǎng)格局，為消費(fèi)者帶來(lái)更多優(yōu)質(zhì)服務(wù)與全新體驗(yàn)。

互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)資深觀察家陳睿表示，美團(tuán)短期內(nèi)優(yōu)勢(shì)明顯，但京東在電商領(lǐng)域積累的資源、技術(shù)與用戶基礎(chǔ)不容小覷。京東若能打通?PLUS 會(huì)員體系與本地生活服務(wù)，復(fù)用配送員資源，實(shí)現(xiàn) “電商 + 即時(shí)零售” 流量閉環(huán)，有望在外賣與即時(shí)零售市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟 。