從啤酒節(jié)、音樂(lè)節(jié)到體育賽事、時(shí)尚酒吧再到即時(shí)零售，青島啤酒將品牌競(jìng)技場(chǎng)從傳統(tǒng)展臺(tái)的有限空間，悄然嵌入到了消費(fèi)者生活的每一個(gè)角落，從都市商圈的煙火酒香到大街小巷的日常宴飲，每一次相遇、相知、相識(shí)都成為了品牌與生活的自然對(duì)話，讓“青島啤酒”的品牌印記，真正融入到了千家萬(wàn)戶的消費(fèi)場(chǎng)景與情感記憶。

三餐煙火暖，四季啤酒香。明明是街頭“加油站”，油槍打出來(lái)的“油”卻泛著泡沫，細(xì)看原來(lái)是一家“啤酒加油站”；“火出圈”的啤酒交易所開(kāi)了一家又一家，酒價(jià)“隨行就市”，人們邊“操盤”邊打酒，不亦樂(lè)乎。

在青島啤酒節(jié)，除了美食與啤酒，啤酒交易所、啤酒加油站、微醺情緒試驗(yàn)室等，與觀眾互動(dòng)的各類設(shè)施也應(yīng)有盡有，觀眾不僅能感受視覺(jué)盛宴，還可以與青島啤酒進(jìn)行品牌互動(dòng)。

對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士表示，啤酒節(jié)已經(jīng)成為青島啤酒品牌形象最為具象化、人格化的表達(dá)，啤酒節(jié)IP經(jīng)過(guò)三十多年的沉淀后，正在成為一個(gè)炫目多彩的企業(yè)符號(hào)。

品牌價(jià)值重塑，沉浸式體驗(yàn)不斷強(qiáng)化企業(yè)在消費(fèi)者心中的心智

無(wú)品牌，不消費(fèi)；無(wú)IP，不商業(yè)。品牌IP的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨，企業(yè)擁有自己的品牌IP，就擁有了和萬(wàn)物鏈接的載體，以及與客戶粘結(jié)的方式。

事實(shí)上，青島啤酒節(jié)早已不是山東省青島市獨(dú)有的節(jié)日慶典。憑借青島啤酒品牌IP，這個(gè)有著30多年歷史的節(jié)慶，正在全國(guó)范圍內(nèi)落地，不僅讓更多的人了解啤酒文化以及青島啤酒，也為企業(yè)發(fā)展擴(kuò)張?zhí)峁┝藦?qiáng)大的品牌和文化支撐。

啤酒節(jié)長(zhǎng)青的背后，是青島啤酒對(duì)拓展啤酒消費(fèi)場(chǎng)景的堅(jiān)持，創(chuàng)新探索適合市場(chǎng)發(fā)展的新機(jī)制、新模式，百年青啤正在用品牌專業(yè)度展現(xiàn)深刻行業(yè)洞察。

啤酒節(jié)不僅提供了情感落地的商業(yè)場(chǎng)景，將企業(yè)文化影響力轉(zhuǎn)化為持續(xù)客流與消費(fèi)動(dòng)力的同時(shí)，也幫助包括超市、便利店、餐飲在內(nèi)的商業(yè)綜合體注入新鮮內(nèi)容與情感聯(lián)結(jié)，激發(fā)空間活力與銷售轉(zhuǎn)化，最終構(gòu)建了彼此增益、持續(xù)循環(huán)的價(jià)值生態(tài)。

眾所周知，啤酒行業(yè)正加速?gòu)那莉?qū)動(dòng)向用戶驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)型，C端消費(fèi)者已成為品牌價(jià)值重塑的核心變量。作為青島啤酒打造的品牌IP即啤酒節(jié)，在“啤酒花香的三餐四季”里，用心——是青島啤酒帶給消費(fèi)者的最大感受。

據(jù)介紹，?2025年，青島啤酒節(jié)計(jì)劃舉辦100多場(chǎng)。但全國(guó)各地的青島啤酒節(jié)并非千篇一律，每座城市都有自己的特色，消費(fèi)者可以看到其他地區(qū)沒(méi)有的個(gè)性化設(shè)計(jì)。

從呼和浩特敕勒川草原上馬頭琴與電音碰撞，到定西馬鈴薯花海里國(guó)潮非遺與啤酒泡沫的共舞；從運(yùn)城南風(fēng)廣場(chǎng)的晉南梆子混搭嘻哈，到宣化千年古城與百年啤酒的干杯——青島啤酒節(jié)正以酒為媒，在廣袤大地上調(diào)制著各具風(fēng)味的“城市特調(diào)”。

實(shí)際上，從1991年在青島中山公園開(kāi)幕，伴隨著一代人成長(zhǎng)，青島國(guó)際啤酒節(jié)如今已走向全國(guó)，甚至走進(jìn)了“一帶一路”沿線國(guó)家，與不同國(guó)家、不同地區(qū)聯(lián)動(dòng)、交流，在文化和旅游等領(lǐng)域持續(xù)發(fā)力。

“企業(yè)是需要不斷通過(guò)內(nèi)容創(chuàng)新建立與用戶溝通的，品牌IP就是一個(gè)很好的‘社交貨幣’，能夠不斷地強(qiáng)化企業(yè)在消費(fèi)者心中的心智。”業(yè)內(nèi)人士表示，青島啤酒節(jié)這種設(shè)計(jì)不僅讓線下體驗(yàn)的溫度自然延伸至線上，更通過(guò)沉浸式體系沉淀實(shí)現(xiàn)“體驗(yàn)-轉(zhuǎn)化-復(fù)購(gòu)”的流轉(zhuǎn)，既喚醒老用戶的參與熱情，又以場(chǎng)景化互動(dòng)完成新用戶的圈層滲透，讓每一次線下接觸都成為品牌資產(chǎn)沉淀的契機(jī)。

激活品牌活力，將啤酒節(jié)升級(jí)為“品牌超級(jí)WiFi?”

近年來(lái)，青島啤酒以“啤酒節(jié)”為題，緊扣消費(fèi)新趨勢(shì)，開(kāi)展“產(chǎn)品+跨界+場(chǎng)景”的沉浸式體驗(yàn)營(yíng)銷新模式，讓消費(fèi)者在交互體驗(yàn)中，升華對(duì)啤酒滋味的全新價(jià)值認(rèn)知，以品牌IP化，在人間煙火中，在文化傳承和創(chuàng)新中，激活品牌活力。

談及啤酒節(jié)的作用，青島啤酒相關(guān)負(fù)責(zé)人認(rèn)為，啤酒節(jié)能夠讓當(dāng)?shù)叵M(fèi)者近距離接觸產(chǎn)品，實(shí)實(shí)在在了解青島啤酒的產(chǎn)品品質(zhì)。青島啤酒產(chǎn)品種類繁多，基本上都能出現(xiàn)在啤酒節(jié)上。消費(fèi)者在啤酒節(jié)這一場(chǎng)景中，不僅能喝到青島啤酒，更能感知啤酒文化、提供解壓場(chǎng)景和情緒價(jià)值，增強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)。

當(dāng)下消費(fèi)多元化，營(yíng)銷愈加“人以群分”，啤酒節(jié)圍繞不同的圈層，一方面讓消費(fèi)者感知、體驗(yàn)青島啤酒的百年文化沉淀和現(xiàn)代化產(chǎn)品，另一方面以滋味空間、體驗(yàn)之旅、品牌跨界以及大型活動(dòng)植入等形式，走向世界各地，在持續(xù)的、廣泛的、深入的行走中實(shí)現(xiàn)品牌與消費(fèi)人群、與當(dāng)?shù)匚幕钠鹾希粩酁槠放坪彤a(chǎn)品注入新內(nèi)涵元素。

在品牌IP打造中，青島啤酒主動(dòng)融入當(dāng)下世界的五彩生活之中。截至目前，青島啤酒已在內(nèi)蒙呼和浩特、江蘇南京、揚(yáng)州，河南開(kāi)封、河北張家口、山東濟(jì)南等60多個(gè)城市舉辦青島啤酒節(jié)，以酒為媒鏈接全國(guó)，在夏日中暢飲中生活的歡樂(lè)與美好。

除此之外，2025年以來(lái)，除了啤酒節(jié)，從中超、蘇超、馬拉松，再到愛(ài)達(dá)·魔都號(hào)郵輪上的海上嘉年華、“精櫻生活家”的春日聚會(huì)、華表獎(jiǎng)的星光熠熠、蘇超賽事及各類音樂(lè)節(jié)，都能看到青島啤酒的身影，體現(xiàn)了百年企業(yè)在拓展消費(fèi)場(chǎng)景和提高消費(fèi)粘性方面的創(chuàng)新之舉和不斷嘗試。

值得關(guān)注的是，渠道是場(chǎng)景營(yíng)銷體系最重要的基礎(chǔ)設(shè)施。所有的場(chǎng)景之所以能夠變成市場(chǎng)的增量，都要依托于渠道的交付能力。特別是對(duì)于一些細(xì)分的場(chǎng)景，只有找到與場(chǎng)景能精準(zhǔn)匹配的渠道最終才能變成市場(chǎng)的增量。

基于此，青島啤酒在即時(shí)零售上持續(xù)發(fā)力。在消費(fèi)需求與平臺(tái)經(jīng)濟(jì)的雙重推動(dòng)下，即時(shí)零售結(jié)合“便利性”與“選擇豐富度”，為企業(yè)找到了新的市場(chǎng)空間，滿足了新消費(fèi)模式的需求。

青島啤酒的即時(shí)零售融合了遠(yuǎn)場(chǎng)電商和近場(chǎng)服務(wù)的能力，通過(guò)“線上+線下”的方式，將產(chǎn)品與服務(wù)相融合，在提升用戶體驗(yàn)的同時(shí)，還通過(guò)新模式、新場(chǎng)景創(chuàng)造出新的消費(fèi)需求與消費(fèi)增量。

為此，青島啤酒推出了精品原漿，這是一款區(qū)別于傳統(tǒng)啤酒、只有7天保質(zhì)期的“鮮活”產(chǎn)品，也被譽(yù)為“從前只有釀酒師才能喝到的啤酒”。為了幫助這款產(chǎn)品快速送達(dá)消費(fèi)者手中，青島啤酒借助四通八達(dá)的交通運(yùn)輸網(wǎng)，在即時(shí)零售戰(zhàn)略下，率先實(shí)現(xiàn)原漿啤酒全國(guó)范圍內(nèi)的新鮮配送。

數(shù)據(jù)最有說(shuō)服力。2024年，青島啤酒線上產(chǎn)品銷量同比增長(zhǎng)21%，連續(xù)12年保持增長(zhǎng)；公司加快推進(jìn)新鮮直送業(yè)務(wù)布局，滿足了消費(fèi)者個(gè)性化、多元化、場(chǎng)景化需求。在國(guó)際市場(chǎng)，青島啤酒持續(xù)推進(jìn)海外市場(chǎng)產(chǎn)品分銷覆蓋和品牌傳播，目前青島啤酒已行銷全球120多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

截至目前，青島啤酒的新鮮直送業(yè)務(wù)已經(jīng)立足34個(gè)城市千家門店，覆蓋美團(tuán)、餓了么、抖音小時(shí)達(dá)等眾多渠道。2025年一季度，青島啤酒加快新商業(yè)、新零售業(yè)務(wù)拓展，線上銷量再創(chuàng)歷史新高，即時(shí)零售業(yè)務(wù)保持快速增長(zhǎng)。

青島啤酒發(fā)力即時(shí)零售的背后，是越來(lái)越多的消費(fèi)者不愿再被“營(yíng)業(yè)時(shí)間”“配送時(shí)長(zhǎng)”框住，更加向往“此刻就要”“即需即達(dá)”，以“線上下單、就近發(fā)貨、即刻送達(dá)”為特征的即時(shí)零售，正展現(xiàn)出零售新業(yè)態(tài)和消費(fèi)新模式的“黑馬”之姿，在與消費(fèi)需求共振下重構(gòu)著全天候消費(fèi)版圖，深刻改變行業(yè)生態(tài)。

當(dāng)下，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)正經(jīng)歷新一輪消費(fèi)者迭代，隨著Z世代（1995-2009年間出生的一代人）成為消費(fèi)主力，帶來(lái)不同于傳統(tǒng)消費(fèi)者的新需求，讓啤酒消費(fèi)場(chǎng)景從單純的聚飲酒桌，變得越來(lái)越多元化、碎片化，即時(shí)零售則能夠滿足消費(fèi)者的即時(shí)需求。

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，青島啤酒敏銳捕捉到消費(fèi)新趨勢(shì)的本質(zhì)是情感需求的升級(jí)與體驗(yàn)價(jià)值的崛起，將啤酒節(jié)升級(jí)為“品牌超級(jí)WiFi?”，讓麥芽香氣成為鏈接人與人、人與場(chǎng)景、人與文化的情感紐帶。