采寫／財經故事薈

“以前大家都認為中國人不會創新，連我們自己都不信。但現在事實證明我們‘會’創新，而且創新得很棒”，著名學者金燦榮總是在演講時提及這一事實。

高鐵速度、深海探測、北斗系統、載人航天等等，大國重器不一而足。不過大多數人容易忽略，自改革開放以來，我國經濟最大特點之一，是民營經濟向上活力帶來的經濟騰飛。

民企創新早已成為中華創新的時代名片。

比如華為搭載NPU的麒麟芯片，比亞迪率先擁有三大新能源核心技術，方太研發出顛覆行業認知的高能氣泡洗技術等。國家知識產權局數據顯示，2020年，我國每萬人口發明專利擁有量達14.3件。其中規模以上民營工業企業專利申請數占比81.4%，僅發明專利授權量前10名，民營企業就占據7名。

是什么催生了我國民營經濟（尤其制造企業）的創新爆發？

中國制造成長史，暗藏民族創新驅動飛輪

此前全球創新能力的擴散，先是從歐洲開始，隨后到北美，再到日韓。這也正與全球制造中心的遷移路徑相符。

《制造繁榮》一書指出，“產業公地”是創新的源泉。這里的產業即制造。

“我們不僅丟失了不計其數的工作，還打破了技術演進的經驗鏈條……如果我們今天放棄“商品”制造，到了明天就會被鎖在新興行業的大門外”。這句來自英特爾前CEO安德魯.格羅夫的話，不止揭示了美國如今為何制造創新乏力，也反向解讀了我國制造業創新的興起。

“商品”制造，正是這把鑰匙。

雖然剛開始方式很低級，僅能通過“三來一補”建立制造基礎。但與此同時，“商品制造”，一方面讓消費者們的荷包滿起來，二來催生了環環相扣的制造業產業網絡。

荷包富裕，讓中國消費者壓抑多年的需求得到釋放。這時，民營企業如果能抓住需求創新，對商品進行升級后投入市場，就可以拉動產業周邊，并再次帶動消費，形成新一輪創新驅動循環。

以吸油煙機行業發展為例，起初餐館廚房對控煙的需求，帶動了廣東第一批吸油煙機制造。這帶動相關零部件供應鏈完善，又為品牌企業的萌芽與創新，打下初步產業基礎。

1996年，方太成立并斥資2000萬建立第一條吸油煙機生產線。其年產30萬臺，遠未滿足當時國內龐大的需求。需求帶動生產與配套，如滾雪球般，越來越大，激發了民營企業的創新熱情。

2001年，方太開創了第一款中國自主研發設計的歐式吸油煙機；2008年推出嵌入式成套化廚電；2015年發明三合一水槽洗碗機；2019年方太創新集成烹飪中心……一次次猛抓痛點釋放需求。

與貝索斯的“飛輪效應”相似，日益旺盛的市場需求、中國制造的創新增長、不斷完善的環境要素，正如飛輪上的三極，彼此推動。我國也在“短短三十年”內，跑完歐美國家“一百年”的發展歷程。

現在，我國消費市場從懵懂走向成熟。從需求潛力看，我國已擁有14億人口、4億多中等收入群體，形成了全球最大的潛力市場；同時，人均國內生產總值已超過1萬美元。無論是消費力，還是消費觀，都今非昔比。

在這樣的結構性機會下，中國制造創新與海外競爭對手“守攻易勢”。

方太式創新樣本，實現連“峰“成“脈”

微觀看，又有什么奧秘呢？

中國創新，來自于實踐積累，但“自信”是第一道關口。保留對市場冷靜的判斷，發現與重視中國人自己的需求，可能是第一步。

“方太認為，未來中國廚電只有堅持用戶導向，去打造屬于中國廚電自己的標桿和標準，勇攀廚電科技新高峰，才能樹立中國廚電的‘科技自信’，讓行業煥發出更大的活力。” 在方太2022旗艦新品上市發布會上，方太集團副總裁孫利明在以“堅持創新科技，勇攀廚電科技新高峰”為題的主題演講中如此說道。那方太如何做到的呢？

方太剛進入吸油煙機市場時，消費者更偏好歐式吸油煙機，主要是因為其外觀漂亮、款式新穎。可方太發現，實際上歐式設計，根本無法滿足中式廚房的需求。以高溫爆炒為代表的中國菜系，講究鍋氣，必須高溫，但這樣使用場景下，油煙就遠比歐式廚房中的多。中國人用的吸油煙機，必須自己原創研發。

由此，方太有了第一代中國芯歐式機，并持續提升“不跑煙”的性能表現。方太第2代集成烹飪中心依托高效靜電分離油煙治理技術,在行業內首次實現了98%油脂分離度(國家標準為80%)。不止如此，近日方太還發布了與中國家用電器研究院牽頭制定《吸油煙機吸油煙效果評價技術規范》，重新定義了吸油煙機“不跑煙”新標準，為行業提供了衡量與評估的尺度，對于業內相關技術水平的提升具有指引性作用。

再如方太母嬰級凈水機。當行業還滿足于在“安全水”的標準時，方太看到了其中隱藏的缺少微量元素的不健康，愿做8年冷板凳，從基礎材料創新著手，以NSP選擇性過濾技術讓消費者喝上“健康水”。

“能正確地提出問題就是邁出了創新的第一步。”方太做到了，并能守得住寂寞鉆研，敢于走向無人區，是方太不斷攀登廚電科技新高峰的秘訣。

但財經故事薈認為，方太的創新不止于不斷登“峰”，更源于善于連峰成“脈”。

集成烹飪中心、高能氣泡洗技術、NSP選擇性過濾技術等種種新科技、新品類，的確在廚電領域攀登了很多“新高峰”，也刺激了廚電相關領域增長。不過一直以來，方太創新不貪婪，而是堅守“廚房”邊界，更以“空氣、水、烹飪”科技作為三大核心領域。

連峰成脈，方太擁有了以行業領先科技鑄就的競爭壁壘。這種極致聚焦與縱深，讓方太有實力在“僅一平方米”的空間內，實現消費者的所有想象。方太集成烹飪中心，成全了中國新消費勢力，“功能、烹飪、空間、美學、智能、場景”六大方面的集成需求。

中國民營企業的創新脈路，向善有度

曾經有人和我討論過一個問題，為何中國能發明出“火藥”，卻落后于“火炮”？

我答，因為中國發明了“煙花”。煙花起源于中國唐朝，至今已經一千三百多年，可以說是中國送給世界最美麗的禮物。

如果看向中國的創造簡史，你會發現，瓷器、陀螺儀、鐘表、火柴、造紙術等等……均與民生息息相關。這種創造的傾向，是深埋在中國文化基因中的。

“水利萬物而不爭”，從《道德經》歷經數千年傳承。“民為貴，社稷次之，君為輕”，再有野心的統治者，也必須以民生為本。這不僅是廟堂文化，更是至今每個人都耳濡目染的。

這讓中國創新不“霸道”，卻具備潤物細無聲的普世情懷。

這種創新基因也深刻于民營企業創新精神中。方太創立伊始就確立了不做傷敵一千自損八百的價格戰，創新，從來不是為了毀滅性打擊競爭對手，而是引領行業趨勢。在方太的牽引下，集成品類、洗碗機品類都實現了每年兩位數增長。

方太集團董事長兼總裁茅忠群提出，“創新的源泉是仁愛，創新的原則是有度，創新的目標是幸福”。在這種理念的影響下，方太的創新向善，不僅關系消費者，更有著高山大川的關懷。

“如果行業都采用方太技術，將燃氣灶熱效率提升28%，將減少12萬噸碳排放，相當于種1200萬顆樹。”

方太獨特的創新文化，是其源源不斷的創新驅動力。

國家有南水北調、東數西算，為創新，方太的“跨區調用”勢頭更猛——從太空調。方太近日宣布，國家航天院所將與方太開展航天技術廚電應用聯合課題研究。利用航天單位在空氣動力學、流體力學、熱能學等層面的技術優勢開展合作。

前有華為手機拍月亮、小米手機上太空后，方太也完成了星辰大海與“民生創新”的牽手。當然，這種技術聯姻背后，我們也看到了一些有意思的“巧合”，例如，集成烹飪中心“1+1=1”的集成化思路就與中國空間站的構建思路有異曲同工之妙。方太的創新實踐，從我國自主創新科技最前沿吸收養分，正向著更廣闊的天地生長。

總 結

我國創新講究“格物致知”，科學是將領，實踐是士兵。而歷經三四十年的發展歷練，我國民營企業已經養成了以“為用戶創造價值為目標，實現開創性創新”的習慣。

中華民族的自信，中國科技創新的自信，正是在這樣的過程中相得益彰。正如方太提出的企業使命與愿景所言，“為了億萬家庭的幸福”，“成為一家偉大的企業”。