“首富的世界是什么樣子的？”

這是大家都想了解的一個問題，最近播出的央視《對話》專訪里，揭開了謎底。

“今天的場景已經(jīng)恢復到當年（黃龍病之前）的場景了。”鐘睒睒對記者說：“你看工作犬聞到了黃龍病的時候，它就不會走，它就插到這，然后這個樹就要砍掉，而且樹樁還要包住，不讓他它發(fā)新芽。”

鐘睒睒彎腰把標牌插到土地上，為記者展示如何處理果樹病害。

鏡頭前的鐘睒睒如數(shù)家珍，每當說到臍橙種植，就像在說自家的二畝地一樣，著實讓人驚訝。

這一刻，他不像是一個首富，而更像是一位田間老農(nóng)在“炫耀”今年的收成。

從首富到農(nóng)民，這事兒本身就很有戲劇性張力。也許在外人看來，鐘睒睒有很多標簽，企業(yè)家、實干家，農(nóng)夫山泉的締造者……

站在田間地頭的這一刻，仿佛時光回到了幾十年前，回到了鐘睒睒的青年時代，一個年輕力壯的小伙子，正扛著鋤頭走在鄉(xiāng)間地頭。

幾十年如一日，如今，他依然是一個地地道道的農(nóng)民。

//鐘睒睒的“土法子”和“笨辦法”

深入到田間地頭做農(nóng)業(yè)，是一件很“笨”的事。

贛南是革命老區(qū)，2007年鐘睒睒第一次到贛州時，就下決心干了一件看起來非常不商業(yè)的事兒：“做臍橙、搞農(nóng)業(yè)”。

這一做就是18年。

如今站在這座亞洲最大臍橙加工工廠前，鐘睒睒平靜地為央視記者介紹這座現(xiàn)代化的綠色工廠。

產(chǎn)業(yè)助農(nóng)這件事兒，本身就是個“吃力不討好”的事兒，何況還是用臍橙來榨汁。

臍橙這個品種，有大量檸檬苦素，原本不適合榨汁，農(nóng)夫山泉花7年時間攻克困擾全世界50年的“臍橙榨汁口感”難題，并推出了17.5°NFC橙汁。直到現(xiàn)在，鐘睒睒還在“貼錢”做臍橙，做農(nóng)業(yè)。

“貼錢”做農(nóng)業(yè)這個事兒，跟鐘睒睒的首富標簽確實有那么點“不搭嘎”。

從以往的經(jīng)驗來講，過去也有不少助農(nóng)的企業(yè)，但大都是為了享受助農(nóng)的流量和“責任感”光環(huán)，表現(xiàn)力放在第一位，等熱鬧勁頭一過，就是塵歸塵，土歸土。

比如，直播帶貨助農(nóng)可能是個效果更快的方法，也能很快樹立起來助農(nóng)的人設(shè)。畢竟，最容易做出效果的就是“授人以魚”。只要能幫農(nóng)民把農(nóng)產(chǎn)品賣出去了，任務(wù)就完成了。

也有企業(yè)和主播確實是在真心助農(nóng)，幫農(nóng)民買了很多貨，但也有新問題。

“因為你有幾十萬、幾千萬粉絲，你這一次賣的價格很好，明年你幫不幫他？你給他一個錯誤的信息——這個東西可以大賣，可以大種，農(nóng)民得到這個信息后，種了以后第二年賣給誰？”鐘睒睒說。

在助農(nóng)這件事兒上，鐘睒睒選擇用最“笨”的辦法，最“土”的辦法，一步一個腳印，來挖掘農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新的可能性。

就像鐘睒睒在《對話》節(jié)目里說的：“你有沒有給農(nóng)民有三點水的那個‘漁’”。

在給農(nóng)民以“漁”這件事兒上，農(nóng)夫山泉做了很多，比如在贛南深耕臍橙加工產(chǎn)業(yè)18年，為了贛南的橙子“這瓶醋”，包的這盤“產(chǎn)業(yè)化”餃子。

實踐表明，助農(nóng)還是要靠創(chuàng)新，來解決產(chǎn)業(yè)化過程中遇到的實際問題。

在種植端，農(nóng)夫山泉在國內(nèi)最早探索研發(fā)“無毒苗”，并推行科學種植；在加工環(huán)節(jié)，解決了口感問題，實現(xiàn)了贛南紐荷爾臍橙深加工；在種植環(huán)節(jié)，農(nóng)夫山泉探索出了解決“黃龍病”的新機制，探索用工作犬搜索、切斷傳染源。

“黃龍病”又被稱為“臍橙癌癥”，是個世界難題。農(nóng)夫山泉的探索，也是把整個全球臍橙種植往前推進了一大步。

“這一個產(chǎn)業(yè)要（發(fā)展）起來，說句老實話，不是那么容易的。”鐘睒睒說。

也正是因為不容易，才更要褲腿沾滿泥土，用實打?qū)嵉膭?chuàng)新引導贛南農(nóng)民走出一條致富之路。

這也是“授之以漁”的真正意義：為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，注入新的活力。

農(nóng)夫山泉花了14年解決“柑橘癌癥”，不僅解決了產(chǎn)業(yè)問題，更是解決了農(nóng)民“靠天吃飯”的現(xiàn)實問題。

以往，農(nóng)民朋友們決心種植橙子，要冒很大的風險。如果來年風調(diào)雨順，橙子大豐收，那么價格反而可能賣不上去，何況還面臨黃龍病的風險，另外，如何保持果樹保質(zhì)增產(chǎn)也是個頭疼的問題。

農(nóng)夫山泉在贛南地區(qū)的持續(xù)投入，對于農(nóng)民們來說，最重要的是有了托底。

價格上，有農(nóng)夫山泉托底橙價更穩(wěn)定，也就沒了豐年不增收的風險。另外，在農(nóng)夫山泉的探索下，黃龍病防治效果大幅提升，果農(nóng)損失大幅減少。農(nóng)夫山泉還建立了多個試驗田，持續(xù)探索保量增收的科學種植方式，為果農(nóng)種植提供科學指導。

鐘睒睒始終深信，解決農(nóng)業(yè)問題關(guān)鍵在于“授之以漁”。

在贛南，農(nóng)夫山泉不只是簡單的投資建工廠，而是用產(chǎn)業(yè)化的收益激發(fā)農(nóng)民的積極性。找到一條持續(xù)的產(chǎn)業(yè)升級、農(nóng)民富裕的道路。

產(chǎn)業(yè)助農(nóng)這事兒，真正難是企業(yè)深入產(chǎn)業(yè)，并建立一個可持續(xù)機制。

用鐘睒睒的話來說，就是做“垂直型企業(yè)”。

“平面型企業(yè)的深度，就是銷售與采購，從這個點到這個點，最下面是農(nóng)民，上面一點是工業(yè)，工業(yè)上面是商業(yè)，商業(yè)上面是售后服務(wù)，再往上是消費者反應(yīng)，最上面是品牌，這就是垂直型企業(yè)”。鐘睒睒說。

企業(yè)扎根農(nóng)業(yè)夠深，給農(nóng)民帶來了穩(wěn)定的收入，橙價穩(wěn)定上漲，果農(nóng)收入也會增，增收帶動下，農(nóng)民朋友學習到新知識，建立知識壁壘，積極性也更高了。

推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展這件事兒，農(nóng)民，政府、企業(yè)的協(xié)同缺一不可。產(chǎn)業(yè)落地，離不開政府引導和支持，離不開企業(yè)的投入、探索，也離不開農(nóng)民朋友們的辛勞汗水。

而對于企業(yè)來說，助農(nóng)的收益，也許不在眼下，而在于長期的戰(zhàn)略意義。

//共同富裕的使命感

在贛南，農(nóng)夫山泉“破天荒”地做的一件事兒，是抬價收購橙子。

2023年，霜凍災(zāi)害導致大量臍橙滯銷，不少收購商趁機壓價，鐘睒睒決定逆勢收購，加大了采購量，收購量首次突破1.6億公斤。

有果農(nóng)感嘆，如果不是農(nóng)夫山泉，當時橙子滯銷，自己一定會返貧。

“因為我本身就是個農(nóng)民，所以農(nóng)民的心理我非常清楚。農(nóng)民是愿意跟你共患難的。

但是共患難以后是不是我們能夠共富貴？”鐘睒睒說：“產(chǎn)業(yè)政策一定要有價格保證，一定要有契約，實際上農(nóng)民是守契約的一群人”。

正是有著這樣的認識，農(nóng)夫山泉才深入當?shù)兀ㄟ^價格引導穩(wěn)定市場。

以價格為牽引深入市場，背后很有深意。

客觀講，即便是到了現(xiàn)在，谷賤傷農(nóng)依然存在，柑橘等農(nóng)產(chǎn)品屬于經(jīng)濟作物，不屬于糧價調(diào)控范疇，價格和產(chǎn)量的波動符合客觀的經(jīng)濟學規(guī)律，所以價格波動較大。

由此，農(nóng)夫山泉調(diào)價影響的不只是價格本身，更是要改變千百年來壓在果民肩上的沉甸甸的現(xiàn)實。

破除這個沉甸甸的現(xiàn)實，靠的不僅是出錢出力，更要靠共同富裕使命感，而這個年代，企業(yè)的使命感是稀缺的。

當一家企業(yè)，被賦予了更多的社會意義，那么這家企業(yè)其實就變成了具備社會功能的“第四部門”：社會型企業(yè)。

社會型企業(yè)的不同之處，在于理念中的大格局，在于歷史賦予企業(yè)的使命感。伴隨著這種使命感而來的，不是企業(yè)本身的改變，而是生產(chǎn)力和生產(chǎn)關(guān)系的改變。

因此，農(nóng)夫山泉在贛南的嘗試，其實也在探索一種新的生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系的適應(yīng)機制：構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)命運共同體”。

在贛南這片土地上，農(nóng)夫山泉、果農(nóng)、整個產(chǎn)業(yè)鏈都成了一個命運共同體，共同創(chuàng)新、共同進步，產(chǎn)業(yè)價值共享。

這里面，企業(yè)作為市場和產(chǎn)業(yè)的橋梁，鏈接需求和供給，以價值共享為紐帶，形成一種新的機制，這樣的機制有很強的抵抗風險的能力。比如，發(fā)生問題或者災(zāi)難時，政府政策引導，企業(yè)深度扎根分擔風險，農(nóng)民減少損失，成為一個抵御風險的整體。

深入贛南產(chǎn)業(yè)助農(nóng)這事兒，為什么這件事兒只有農(nóng)夫山做成了？原因就在于扎根農(nóng)村很深，企業(yè)、農(nóng)民、產(chǎn)業(yè)發(fā)展融為一體，找到一種同生產(chǎn)力相適應(yīng)的生產(chǎn)關(guān)系。

社會經(jīng)濟的視角來看，這種機制的創(chuàng)新也有更多獨特價值。

一方面，探索出中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的一條全新道路，這事兒本身就很有時代獨特性。

我們不缺有活力的企業(yè)，也不缺勤勞的農(nóng)民，如何把這兩種社會要素融合起來，是一個很有時代意義的問題。

另一方面，更實際的角度來講，豐富農(nóng)民收入，也有助于拉動國內(nèi)消費經(jīng)濟的內(nèi)循環(huán)。

現(xiàn)在市場最缺的是什么？是消費。

農(nóng)民是有很多消費需求的，而限制這些費需求的最大因素就是收入水平。做大農(nóng)民的收入盤子，釋放農(nóng)民的消費力，對于拉動消費經(jīng)濟增長頗有意義。

實際上，如何反哺農(nóng)業(yè)、反哺農(nóng)民，是個歷史遺留問題。農(nóng)夫山泉嘗試，本質(zhì)上也是偉大復興歷史進程中，去嘗試補完那一塊的拼圖。

因此，助農(nóng)創(chuàng)新的意義不亞于科技企業(yè)在AI領(lǐng)域的創(chuàng)新。科技創(chuàng)新，是補充生產(chǎn)力，而機制創(chuàng)新，是補充生產(chǎn)關(guān)系。

在當下這個時代，兩者同樣重要。

寫在最后：

在贛南臍橙加工工廠，遠遠就能看到“農(nóng)民富、中國強”幾個大字。

也許，讓農(nóng)民富起來，不需要花里胡哨的高科技，也不需要輿論場的喧囂和熱鬧。

只是需要有人，像鐘睒睒那樣，默默懷揣使命感，在灑滿泥土芬芳的鄉(xiāng)間小路上，用“笨辦法、土法子”，腳踏實地用汗水和真誠書寫農(nóng)村、農(nóng)民的新篇章。